آموزش آشپزی
-
نوشیدنی
طرز تهیه شکلات داغ ایتالیایی
شکلات داغ به سبک ایتالیایی، شاید یکی از لذت بخش‌ترین نوشیدنی‌های گرم دنیا باشد! هات چاکلت ایتالیایی غلیظ و کرمی است و به همراه کمی خامه سرو می‌شود. تفاوت این…
بیشتر بخوانید » -
خورش
طرز تهیه خورش کرفس مجلسی
خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار لذیذ و خوش عطر در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد.…
بیشتر بخوانید » -
پاستا, ماکارونی ولازانیا
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده
لازانیا یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین غذاهای بین المللی می باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می گردد. اما در تمام کشورها از جمله…
بیشتر بخوانید » -
کباب
طرز تهیه شامی اصفهانی (کباب زردک)
شامی کباب اصفهانی یا کباب زردک نوعی شامی با طعم ترش و شیرین و ملس است که از غذاهای سنتی اصفهان محسوب می شود. در بخش آموزش آشپزی با طرز…
بیشتر بخوانید » -
پلو
طرز پخت دلمه برگ مو
دلمه برگ مودلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک…
بیشتر بخوانید » -
کیک و شیرینی
طرز تهیه دونات خانگی
مواد لازم برای 10 نفر آرد نیم کیلو شکر 100 گرم خاکه قند 200 گرم ماست غلیظ 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ 2 عدد روغن آبکرده 100 گرم دارچین 2…
بیشتر بخوانید » -
پلو
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت
مواد لازم برنج ۲ پیمانه باقلا پوست کنده و قاچ شده ۲ پیمانه شوید خشک ۶ قاشق غذا خوری گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۲عدد سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی…
بیشتر بخوانید » -
پخت سریع
طرز تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس
سمبوسه قارچ و سوسیس یکی از انواع سمبوسه های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از نظر مواد شباهت هایی به سمبوسه پیتزایی دارد. این سمبوسه خوشمزه را می…
بیشتر بخوانید » -
پلو
طرز تهیه آلبالو پلو
آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود. اصالت این غذای خوشمزه متعلق…
بیشتر بخوانید » -
سرخ کردنی
طرز تهیه کتلت لوبیا سفید
کتلت لوبیا سفید یک نوع دیگر از انواع کتلت است. متاسفانه امروزه همه تنها به غذایی که یاد گرفته اند بسنده می کنند و فکر می کنند کتلت همان یک…
بیشتر بخوانید »